Os fungos são os maiores inimigos da criação. É uma doença de elevada mortalidade, talvez a que mais mata filhotes do sexto ao décimo quinto dias de vida. Provocada pelos fungos Aspergillus fumigatus, Aspergillus flavus e Aspergillus glaucus. Os sintomas são: diarréia meio esverdeada, sede intensa, abatimento, tosse, febre, inapetência, crise de respiração com catarro, o pássaro fica abrindo e fechando o bico e expulsando catarro do nariz. Manifestações diarréicas crônicas de cor amarelada também são comuns.
O mais grave de tudo é que pouca gente percebe que é ele que mais mata fêmeas em choco. Isto por causa da comida úmida que azeda em pouco tempo em especial em dias que a umidade está alta e com calor. Esta situação provoca alta proliferação de fungos e faz com que os alimentos se deteriorem rapidamente. Lembrem que se deixar farinhada úmida dormir à disposição da fêmea no outro dia de manhã se ela ingerir para administrar aos filhotes, em geral vai a óbito subitamente surpreendendo o criador que fica estupefato sem saber direito o que aconteceu. Mas esta é a explicação!!
O grande problema ainda é que ela nos filhotes quase sempre vem associada em seguida a outra doença , notadamente a colibacilose e mycoplasmose, porque baixa a resistência e esses micro-organismos se aproveitam. A coccidiose também aparece depois dessa queda de resistência, quer dizer a origem de uma grande mortandade em um plantel tem uma causa: “os fungos” .
Sem dizer, logicamente da exalação das aflatoxinas mortais aos filhotes até o sétimo dia. O diagnóstico pode ser feito, com ajuda de um médico-veterinário, através de microscópio, examinando a secreção catarral ou um esfregaço das vias respiratórias.
A prevenção de um modo geral é não se ministrar aos pássaros comidas úmidas, mofadas ou vencidas, cuidado com milho verde e ovo cozido em dias muito quentes e chuvosos. Não mantê-los em ambientes úmidos e mal ventilados. A falta de ventilação adequada, a umidade nas gaiolas e no ambiente favorecem ainda mais a propagação desse enorme incoveniente. Os esporos (sementes de fungos) ficam no ar ou depositadas em resíduos de matéria orgânica, à espera de algum ambiente úmido para ali formar uma colônia de fungos.
Aloísio Pacini Tostes – Bonfim Paulista – Ribeirão Preto SP
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